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さば祭り!今年は・・・!!

こんにちは!焼津ぬかや斎藤商店です!

今年もさば祭りになまりぶし組合の“かぶと会”で、なまりぶしの販売となまりぶし入の“カレーパン”と春に好評だった“調理パン(マヨネーズで和えて焼き上げました。)”の販売をします。

本日、カレーパンを試食しました。

P1000390 ん~!!おいし~!!!それもそのはず、焼津でもおいしいといわれているパンやのルンベルグさんにお願いして作ってもらっているので、味付けは確かだよ☆

まじ、おいしいんだけどぉ☆結構大ぶりで食べ応えあり!!

今回、2種類とも80個の限定発売です。こりゃあすぐ完売するっしょ!

じゃあかぶとさんち開店休業ジャン!!・・・・・ってね。そうなるようにがんばってください。。。

ほんとにおいしいかも。。。早く行けば、たぶん焼きたてだからもっともっとおいしいかもよ!お楽しみにね~☆

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焼津見所ご案内

こんにちは!焼津ぬかや斎藤商店です!

P1000379 先日、焼津インターに程近い、全珠院に行ってきました。とっても大きな千手観音様(国内最大で、4m20cm)はとってもすばらしく一度是非拝んでいただきたいと思います。(入場無料です!)

P1000380 園内も整備されてとってもきれいになり、園庭もとってもすばらしいです!!最近では、県内外からも見学者がたくさんみえるそうです。焼津の新しい名所です!

そういえば、この千手観音様の“のみ入れ式”が平成10年にありました。その時に一のみを入れた“木片”をお守りとしていただきました。そのとき無事出産できるように、祈り、そして、無事出産することができました。なので、ぬかやっちにとっては、とってもご縁のある観音様なんです。お守りは、今でも大切に、私と子供のおまもりとして持っています!

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“塩辛”と“酒盗”

こんにちは!焼津ぬかや斎藤商店です!

P1000161_2最近、“鰹の塩辛”や“かつおのはらもの燻製”がよく売れています。

夏前からわりと動きはあったのですが、一度食べてくれた人が、もう一度買いに来てくれるようになり、現在、両方とも品薄になっております。

塩辛って、調味料や、うまみを添加するところも多いって知ってました?

Photo ぬかやの塩辛は昔ながらの方法で、塩と鰹の内臓のみで造っております。色は少し、黒っぽいですが、それが、天然なんです!! 内臓も、何度も丁寧に水洗いして、手間ひまかけています。味も素材の味そのままなので、懐かしいって遠くから買いに来てくれる人も大勢います。調味料や添加物を一切使わないので、味をごまかし様がありません。塩辛のお好きな方は一度、是非お試しください!!

“塩辛”と“酒盗”の違いってしっていますか?

先日、お客さんに聞かれて、ちょっと困ってしまいました。ぬかやっちの認識だと、

“塩辛”は内臓が原料。“酒盗”は胃袋だけって・・・。

お客さんいわく。それは、塩辛に”酒が入っているか、いないか”だと・・・。 ”え?そーなの??”って思ったんだけどそれは調味料として酒を入れてる人もいるってことなのか??“酒盗”ってのは、塩辛を食べていて、酒が、ないと、盗んでまで飲みたくなるもの。だそうです。解釈も人によってそれぞれなんですね。

塩辛は口内炎にもとっても良く効くそうです☆ 是非お試し下さい!!

只今、塩辛造りに精を出しております。少々お待ち下さい☆

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焼津小川港 さば祭り 2007

こんにちは!焼津ぬかや斎藤商店です!

今年もさば祭りが11月3日(土)に焼津小川港にて開催されます。。 

ぬかやは“かぶと会”として、ぬかPが今年も参加いたします。・・・・・・そう!ブログをはじめてかれこれ一年だよ。。。早いねぇ。。。

P1000378 今年のさば祭りは、なまり節1節300円にて提供の予定です。 今、魚市場の魚価が上がっているので、この価格は、工場直売より安い!!なまり節を食べたことがない人は、この機会に是非おためしください!

最近はなまり節を若い人が、缶詰よりヘルシーだっていってよく買いに来てくれます。

ぬかやっち去年は昭和通りのハロウィンのパレードに参加したため、さば祭りには行けませんでしたが、とっても大盛況だったようで、今年は、行きたいな~☆

さば祭りの目玉は“新鮮さば 炭火焼き”無料試食!  ぬかやっちのおばあちゃんも、さば汁を作りに出動しま~す!! 去年は、この“さば汁”とぉっっても人気だったようで順番待ちだったようです。。水産品即売会も毎度人気があります!是非来てね!!

ちなみに、翌日11月4日も岡部のお祭りにも、出店します。詳しくは、後日ブログで!!

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川根温泉☆

こんにちは!焼津ぬかや斎藤商店です!

先週末に川根にキャンプに行って参りました。

7月にも同じ、くのわきキャンプ場に行ったのですが、前回は大井川西側金谷ルートで、今回は東側島田ルートで行きました。

あんなに、くのわきって行きやすかったんだぁ。。。っていうくらい道が、西側、東側で違うんだけど。。感覚的に、金谷ルートの方が、田舎にキャンプに来てる!!って感じ。。

東側は思った以上に栄えていて、無人販売や、おいしい有名な店が、点在したり、湯質のいい川根温泉があったり。。。超観光地!!

ギャップがすごいんだけど。。。

2泊3日の予定のキャンプでしたが、夜に雨が降り、次の朝はとってもいい天気でしたが、夜から雨で次の日も雨になるという事だったので1泊2日に変更!ということで、川根温泉でゆっくりすることにしました。

P1000375この川根温泉かなり有名らしく、内風呂1つ、露天が4つありました。混んでいましたが、肌がツルツルなり、露天風呂からはSLが通るのも見えました。

お風呂で、話をしていておばさんたちが、名古屋のほうの人が結構いて、湯治に来ているらしく、どっかのお医者さんがここがいいと勧めているとか。。。。

うわさしか、知らなかったのですが、ここのコテージが、すごくいいらしい!!かけ流しの温泉が各棟にあって、安いし、人気で、予約がとっても、とりにくいらしい。。。遊ぶところも、(プールも川根温泉の中にあるんだよ)いっぱいあるので、納得です。

また行こう!!!

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焼津港の今現在。。。

こんにちは!焼津ぬかや斎藤商店です。

焼津港の特徴、象徴であるかまぼこ屋根の取り壊し作業が始まっています。

P1000373その屋根になんの思い出があるのさっていわれると、特にないんだけど、小さい頃から活気のある魚市場を見ていたので、なんともさみしい感じ。。。風景として、焼津に帰ってくるとつい通りたくなる、焼津が、そこにあったんじゃないのかなあ。。。またひとつ、“懐かしい焼津”が失われてしまった。。。。

ぬかやっちは、昔の話をぶり返して悪いんだけど、石積みの堤防が取り壊されたのが、たまんなくさみしかったです。。でも、防災上、そして、産業道路を作るのに、犠牲になるしかなかったらしいけど 。。。なごりで、青峰さんのとこに少しあるけど、あれってどうよ!!

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焼津グランドホテルde干物

こんにちは!焼津ぬかや斎藤商店です!

ここ何日か、静岡も涼しい日が続き、なんとなく、秋かな?という気になってきました。

ぬかやっち的には、秋、大好きで、活動の秋です。ん?食欲・・・も。。。

食欲といって思い出したのですが、

焼津グランドホテルの朝食の鯵の干物食べたことあります??

朝市を何年かやってますと、たまに、朝食で食べたのとおんなじ鯵を買っていきたいとおっしゃるお客様がいらっしゃいます。

で、お客様の声を反映いたしまして、朝食の鯵の干物を取り扱うこととなりました。

P1000371 先行で、ちょっと試し売りをしたんですが、よく売れました。

国産の鯵です。ほどよい塩加減で、脂もあり、じりじりと焼いてる香りも食欲をそそります。さんまもいいけど、鯵もおいしいよぉ☆ 

。。。。。おいしそうに焼けたので、では、さようなら!

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