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はらもくん。。。

こんにちは!焼津ぬかや斎藤商店です!

P1000437 “人生の楽園”放送の後、たっくさんのご注文ありがとうございました。現在増産してがんばっておりますが、生産が追いつきません原料、生産量ともに限界がおりますので、ご理解ご了承願います。大変申し訳ございませんよろしくお願いいたします。

P1000525 はらもくんつながりといいますか、メディアつながりといいましょうか、先日、スクピーの小川さんが突然飛び込みでいらしてくれて、SBSラジオのらぶらじにぬか丸出演!!! これまた“はらもくん”大人気ありがとうございました~☆

ここで、お一つ。“なまりぶし”って何???って質問をよく受けます。なまりぶしは、カツオを茹でたものです。それを燻したものを焼津では、若節といいます。

その昔、カツオが浜に上がって、まずは、刺身でたくさん上がって日持ちがするように、“なまりぶし”にそして、保存が利くように若節に

今は、なまりぶしもぬかやのモノは真空して殺菌してありますので、長期保存もグー、焼津に来たら、せっかくなんで、“なまりぶし”の方をおすすめしています。 初夏の頃のなまりぶしは、と~ってもおいしいです!!!一度食べていただきたいナ

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